Son el resultado del trabajo humano en sintonía con la naturaleza. Los jardines de Francia son caracterizados por su belleza y colorido. En el norte de Córcega, el magnífico paraíso floral del Parc de Saleccia nació de las cenizas de un terrible incendio en 1974. Mucho más al norte, cerca del Mont-Saint-Michel en Normandía, los jardines de La Ballue están catalogados como monumentos históricos. Y en la Riviera francesa, la lujosa villa de Eilenroc es especialmente famosa por su jardín de rosas.