Polo Ramírez conversó con Sebastián Mella, Javiera Palacios y Pablo Ramírez, quienes sobre su selección entre los 15 mejores jóvenes chefs de Latinoamérica y el Caribe por el San Pellegrino Young Chef Academy. Además, estuvo con el periodista y escritor peruano, Renato Cisneros, quien habló sobre su nuevo libro El mundo que vimos arder y sus demás escritos.
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