Conversamos con Claudia Melo, pequeña agricultora de Calera de Tango, región Metropolitana, donde junto a su socia ha implementado diversas formas de agro sustentabilidad hasta transformar su predio en un centro demostrativo. En su huerta ha llegado a cultivar hasta 300 variedades de tomates y otros frutos de la tierra, rescatando varias que ya se encontraban en etapa de extinción.